Leckeres rund um
die “Tolle Knolle“
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Traditionelles Fischessen
Speisekarte

Karneval 2019:
Weiberfastnacht und Zoch-Sonntag:

toll feiern, tanzen und schunkeln
auf unserer Party

im StadtBierhaus
an Weiberfastnacht

und Zoch-Sonntag mittendrin

Eintritt frei

(wenn man vor unserem Haus steht:
linker Eingang)
***

Karneval 2019:
Weiberfastnacht und Zoch-Sonntag:

in Ruhe lecker essen

in unserer schönen Brauerstube

(Durchgehend Warme Küche ab 11:00 Uhr)

Tisch-Reservierung erbeten

02241 - 888 555

(wenn man vor unserem Haus steht:
rechter Eingang)
***


Karneval im StadtBierhaus

An allen tollen Tagen
ist unsere Küche DURCHGEHEND geöffnet!
 Wie in jedem Jahr: ein "ruhiges Plätzchen" zum Essen
in unserer schönen BRAUERSTUBE... 
*

 Weiberfastnacht Donnerstag 28.02.2019
Mir däue Desch un Stöhl op Sick,
un danze met der Musik met!
... und wie jedes Jahr:

ab 16:00 Uhr KARNEVALS-PARTY

im StadtBierhaus

Eintritt frei
*

Rosen-Sonntag 03.03.2019
Sonndaach kütt de Zoch elans,
donoh is Fiere, Schunkele, Danz!
Auch dieses Jahr wieder: 

AFTER-ZOCH-PARTY 

im StadtBierhaus

Eintritt frei
*

Rosen-Montag 04.03.2019 - geschlossen
Veilchen-Dienstag 05.03.2019 ab 11 Uhr geöffnet
*

Aschermittwoch 06.03.2019
Traditionelles Fischessen:
"Aus dem Meer und mehr..."
*
Tisch-Reservierung erbeten
unter 02241 - 800 555

***


Aus dem Meer und mehr…

Legierte Fischrahmsuppe
mit Safran und Krabben
Eur 6,50

Tatar von Räucherlachs und Matjes
mit Crème fraiche, dazu Toast und Butter
Eur 12,70

Spaghetti-Nudeln bedeckt mit Salm-Würfeln
in Käserahmsauce, dazu Salat
Eur 14,80

Seelachsfilet "Provençale"
zart gebraten,
angerichtet auf leicht tomatierter Kräuter-Weinsauce,
dazu Salzkartoffeln und Salat
Eur 16,70

Zanderfilet "auf Badische Art"
gedünstet, angerichtet auf Safran-Gemüsesauce,
dazu Salzkartoffeln und Salat
Eur 18,80

ganze Scholle "Finkenwerder Art"
knusprig gebraten,
bedeckt mit Speckstreifen und kleinen Krebsschwänzchen in brauner Butter,
dazu Salzkartoffeln und Salat
Eur 18,40

Mixed Grill von Fisch
Filets von Victoriabarsch, Lachs, Rotbarsch und Seelachs auf Dillsahne,
dazu gegrillte Hummerkrabbe,
Reis und Salat
Eur 22,50

Lachs-Filet "Lyoner Art"
zart gegrillt, auf Blattspinat,
dazu Schnittlauch-Hollandaise, Nußkartoffeln und Salat
Eur 18,50

Kabeljau-Filet "Tauentzien"
im Kräutersud gedünstet, auf Zitronen-Kapernsauce,
dazu Butterkartoffeln und Salat
Eur 17,90

ganze Forelle "nach Art der Müllerin"
ohne Rücken-Gräte, in Butter gebraten,
serviert mit Zitrone,
dazu Petersilien-Kartoffeln und Salat
Eur 16,90

Rotbarschfilet "Matrosenart"
natur gebraten, mit gerösteten Mandeln in Petersiliensauce,
dazu Salzkartoffeln und Salat
Eur 19,50

Black-Tiger-Garnelen
mit Kräutern und Knoblauch gegrillt,
an feuriger Paprika-Tomaten-Sauce,
dazu Reistimbal und Salat
Eur 21,80

Doraden-Filets
gegrillt, auf Butterjus,
dazu Salzkartoffeln und Blattsalate
Eur 20,40
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